A cura di Margherita Mazzocchi e di Enrica D'Amico (eventualmente in alternanza)
Dove?
Rucaplein 571 - 2610 Wilrijk - Tel 03/218 69 48. Parcheggio davanti.
Iscrizione: 90€ per 8 lezioni da novembre a giugno.
Incluso: spese. In una vera e propria cucina.
Giovedì 21 novembre, dalle ore 11 alle ore 13
A cura di Margherita Mazzocchi
Si tratta di un corso di cucina casalinga, in lezioni bimensili, che non ha carattere professionale e vuole semplicemente farvi conoscere il modo tipico di "mangiare" degli italiani. Durante le nostre lezioni i partecipanti impareranno praticamente alcune ricette base della cucina italiana a base di pasta e pizza con ad esempio alcuni dei piatti più tipici della cucina regionale italiana come il riso allo zafferano per la Lombardia o la pasta alla Norma per la Sicilia. Il corso è tenuto in quella che potrebbe essere una "normale" cucina italiana in contatto con una insegnante italiana. Queste lezioni diventeranno anche un piacevole momento di socializzazione e termineranno con un pranzo a base di quanto cucinato con vino italiano abbinato.
Giovedì 12 dicembre, dalle ore 16 alle ore 18
A cura di Enrica D'Amico
Faremo la crostata! con la marmellata o con cioccolata, alla crema pasticcera o farcita di ricotta, un classico dolce delle nonne italiane.
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